Jens Videbæk underviste i sløjd samt gymnastik, regning og matematik på Jelling Statsseminarium 1907-1933. I årene 1907-1933 var han medhjælper ved gymnastikinspektionen. Ridder af Dannebrog 1940. Han døde 1. februar 1960. Hans kone Ingeborg døde 27. september 1958. Deres grav er på Jelling Kirkegård. De fik fire sønner og en datter.
Kilde: DSS4-562. - Lærerne og Samfundet. Kbh. 1914. Bind 4, s. 54. - Dimittender og lærere Jelling Statsseminarium 1841-1991.